De smakelijke balans tussen het pittige van oude kaas en en het zachte van jonge kaas. Rijp en vol van smaak, romig en zacht in de mond.
- Smaak: Vol en rijk
- Herkomst: Nederland
- Gemaakt van: Koemelk
- Rijping: 4 maanden natuurlijk gerijpt
NB: Doordat de kazen handmatig worden afgesneden kunnen de genoemde gewichten licht afwijken.
